Tablette de chocolat noir Origine Pérou 75 % de cacao
Tablette Origine Pérou - Noir 75 %
6,00 €Prix
Description
Ingrédients
Un chocolat à 75% intense & surprenant avec des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée.
La cacao est originaire du Pérou et plus précisément de la région de San Martin. La coopérative agricole regroupe plus de 500 fermiers qui cultivent café, canne à sucre et cacaos dans le respect de la nature environnante. Dans le cadre de leur certification biologique et équitable depuis 2015, la coopérative finance l’apport de conseils techniques et scientifiques auprès des cacaoculteurs afin d’améliorer en permanence leurs cultures de variétés Trinitario et valoriser leur terroir.
Poids net = 75 g